El mate, el asado criollo y la siesta, son tres tradiciones fuertes de los habitantes de Entre Ríos.

Los domingos al mediodía son el momento preferido para comer carne asada en familia. Hay un rito entonces que se activa, que empieza con la elección de los cortes, sigue con encender el fuego y culmina con “¡un aplauso para el asador!”, el cumplido para el parrillero.

Y en nuestra costa una de las carnes preferidas es el pollo; que puede prepararse a las brasas, a la cacerola, con diferentes aderezos.

Hoy te pasamos una pequeña guía para que tu domingo sea perfecto!!