Infopan es un emprendimiento de triple impacto: está certificada como empresa de Tipo B que, por un lado, tiene la parte económica y por otro tiene un impacto social y ambiental
¿Cómo funciona? Entregan bolsas gratuitas 100% ecológicas a 10 panaderías de Concepción del Uruguay. Esas bolsas están impresas con 10 anuncios y las panaderías le otorgan los excedentes de producción o parte de la producción misma para donarlo a los comedores infantiles.
¿A dónde va lo que donan las panaderías? Se empezó por la Sociedad Civil Casa del Menor, luego se sumaron Santa Clara de Asís y el SUM de la Cantera 25 .
Hay otro sistema de colecta que lo vincula con los clubes Rocamora y Parque Sur. Cuando se permitían los partidos allí podían donarse alimentos no perecederos
¿Quiénes integran el proyecto InfoPan?
Directamente dos persona forman parte del proyecto: Julián Bulay y Carla Hormaiztegui. Las panaderías que se sumaron son Chipan (tres sucursales), Dolce Vita (2 sucursales), Panettone, San Valentín, La Nueva Fe, Abigail, Puerto Viejo y Viejo Molino.
¿Quiénes pueden anunciar en las bolsas?
Se han sumado distintos rubros: comercios, profesionales, áreas de gobierno. Sin embargo, aclaran, ellos le dan exclusividad por lo que no habrá dos empresas del mismo rubro anunciando en la bolsa. Los contratos tienen una duración de 4 meses -si una empresa tiene una actividad estacional y quiera estar en una etapa del año lo puede hacer-.
Impacto ecológico | En los primeros 30 días reemplazaron 8.000 bolsas de plástico. Al día de hoy, ya con 7 meses de funcionamiento, son 54.000 las bolsas que lograron reemplazarse por bolsas ecológicas.
