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Cheesecake Brownie

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La consistencia del cheesecake es súper cremosa y el brownie tiene el sabor exacto de chocolate

Brownie

1/2 taza de mantequilla derretida

1 taza de azúcar

2 huevos

2 cucharaditas de vainilla

1/2 taza de chispas de chocolate con leche derretidas

3/4 taza de harina de trigo

1/4 taza de cocoa sin azúcar

1/2 cucharadita de sal Cheesecake

225gr queso crema

1/4 taza de azúcar

1 huevo

1/2 cucharadita de vainillaHorno

Precalentado a 200C Bate la mantequilla derretida con el azúcar por 30 segundos. Agrega los huevos, la vainilla y el chocolate derretido sin dejar de batir. Utiliza una espátula para bajar de las paredes del molde la mezcla y bate por 1 minuto mas. Añade la harina de trigo, la cocoa y la sal, mezcla hasta integrarlos por completo. Vacia a un molde previamente engrasado y enharinado. Reserva. Aparte, bate el queso crema con el azúcar durante 90 segundo hasta formar una mezcla suave. Agrega el huevos y la vainilla, mezcla para integrarlos por 1 minuto más.

Vacia sobre la mezcla de chocolate. Hornea a 180C durante 45 minutos. Deja enfriar, corta en cuadritos y a compartir!

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