Sin duda la pandemia de Coronavirus trajo incertidumbre, crisis sanitaria y económica pero también esfuerzos individuales y colectivos que vale la pena destacar.
Tal es el caso de “Parrilleros Unidos”, una unión de cocineros que tiene su presidencia en el bellísimo país de México y se extendió a toda latinoamérica. En la ciudad de Concepción del Uruguay el equipo de asadores “los Concepcioneros” integrados por Mauro Michel, Fabián José Mayoraz y José Alberto Giménez, forman parte de esta movida que propone ayudar capacitando .
Según su presidente, Juan Pablo Alvarado, alias “Pirucho”, de México DF
“Esta unión se formo con la intención de apoyar a la sociedad en situaciones
como las que estamos sufriendo actualmente: COVID-19 , pobreza extrema, situación de calle“.
¿Que proponen y como es la forma de colaborar?
Parrilleros Unidos proponen cursos y clases en vivo de cocina, mediante diferentes plataformas de redes sociales; las cuales son totalmente gratis, y se realizan por distintos Parrilleros y Chefs de diferentes partes del Latinoamérica y Europa como son : México, Argentina,
Chile, Guatemala, U.S.A, Puerto Rico, Bolivia, Ecuador, Costa Rica, Perú, Uruguay, Paraguay, Brasil, Colombia, Venezuela, Canadá, Panamá, Jamaica, Australia, Israel, España e Italia .
Lo que solicitan como forma de colaboración son donativos en especie, con el fin de que lo recaudado, se pueda donar a las personas que más lo necesitan, así como para las diferentes instituciones públicas, de cada
uno de los países donde tienen presencia.
La logística de recepción y entrega de los donativos es de la siguiente manera :
1.- Contactar al Parrillero o Chef ubicado en la ciudad
2.- De ser posible realizar la entrega en un punto acordado
3.- Se programará la entrega de acuerdo al donativo ( equipo médico ó comida )
4.- Se tomara evidencia de lo entregado ( siempre y cuando las condiciones lo permitan
Para ponerse en contacto con ellos a fin de conocer los cursos y poder colaborar con la causa se pide usar las direcciones de redes sociales,
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